ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡିକ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବିଷୟରେ ପୁନର୍ବିଚାର କରି ନୂତନ କରୋନାଭାଇରସ୍ କୁ କିପରି ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ |

ମହାମାରୀ ସହ ଜଡିତ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ବନ୍ଦ ପରିସଂଖ୍ୟାନ କେବଳ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ: ଚଳିତ ବର୍ଷ ଫର୍ଚୁନ୍ ରିପୋର୍ଟ କରିଛି ଯେ 2020 ରେ 110,000 ବାର୍ ଏବଂ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ବନ୍ଦ ରହିବ। ଦୁ sad ଖର ବିଷୟ ହେଉଛି ଯେ ତଥ୍ୟ ପ୍ରଥମେ ସେୟାର ହୋଇଥିବାରୁ ଅଧିକ ସ୍ଥାନ ବନ୍ଦ ହୋଇପାରେ। ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ଏହି ଅଶାନ୍ତ ସମୟରେ, ଏକ ରୂପା ଆସ୍ତରଣ ଖୋଜିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଆମ ସମସ୍ତେ ଅତି କମରେ ଗୋଟିଏ ପ୍ରିୟ ସ୍ଥାନକୁ ସୂଚାଇ ପାରିବେ ଯାହା କଳ୍ପନା ଯୋଗ୍ୟ ପରିସ୍ଥିତିରୁ ବଞ୍ଚିଛି | ନେସନ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ନ୍ୟୁଜ୍ ଅନୁଯାୟୀ, ମହାମାରୀକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବା ଏବଂ ଏହା ଜାରି ରଖିବା ପାଇଁ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡିକ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାୟ ହେଉଛି ଏହାର ପ୍ୟାକେଜିଂ ମାଧ୍ୟମରେ।
ସାମାଜିକ ଦୂରତା ଏବଂ ମାସ୍କିଂ ଆବଶ୍ୟକତା ହେତୁ ଦେଶରେ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡିକ ବନ୍ଦ ଥିବାରୁ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡିକ ଟେକ୍ ଆଉଟ୍, ଟେକ୍ ଆଉଟ୍ ଏବଂ କର୍ବାଇଡ୍ ପିକଅପ୍ ଆଡକୁ ଯାଉଛନ୍ତି - ଆପଣ ଏହି ଅଂଶ ଜାଣିସାରିଛନ୍ତି | କିନ୍ତୁ ତଥ୍ୟଗୁଡିକ ପ୍ରମାଣିତ କରିଛି ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚତୁର ଅପରେସନ୍ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପାଇଁ ସମାନ ଚତୁର ପ୍ୟାକେଜିଂ ନିଷ୍ପତ୍ତି ମଧ୍ୟ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |
ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଚିକାଗୋର ହାଇ-ଏଣ୍ଡ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଗ୍ରୁପ୍ ଆରପିଏମ୍ ଏହାର ସୂକ୍ଷ୍ମ ଷ୍ଟିକ୍ ଡିନର୍ ଏବଂ ଇଟାଲୀୟ ରୋଷେଇକୁ ଗୁଣବତ୍ତା ନଷ୍ଟ ନକରି ଲୋକଙ୍କ ଘରେ ପହଞ୍ଚାଇବା ପାଇଁ ଏକ ଉପାୟ ଖୋଜିବାକୁ ପଡିଲା | ସମାଧାନ? ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ନିଆଯାଉଥିବା ପାତ୍ରରୁ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ପାତ୍ରକୁ ସୁଇଚ୍ କରିବା, ଯାହା ପୁନ he ଗରମ ପାଇଁ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ନିଜ ଚୁଲିକୁ ସିଧାସଳଖ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ହୋଇପାରିବ |
ନ୍ୟୁୟର୍କ ସିଟିରେ, ଓଷ୍ଟେରିଆ ମୋରିନି ନୂତନ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପାସ୍ତା ଉପରେ ବିଶେଷଜ୍ଞ | କିନ୍ତୁ ଯେହେତୁ ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣୁ, ଏଗୁଡିକ ବିତରଣ କରିବା କଷ୍ଟକର କାରଣ ସମୟ ସହିତ, ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ନୁଡୁଲ୍ସ ସ୍ପଞ୍ଜ ପରି ସମସ୍ତ ସସ୍କୁ ଶୋଷାଇଥାଏ, ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଦ୍ୱାରରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଏକ ବଡ଼, ଘନୀଭୂତ ଜନତା ପରି ଦେଖାଯାଏ | ଫଳସ୍ୱରୂପ, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ନୂତନ, ଗଭୀର ପାତ୍ରରେ ବିନିଯୋଗ କରିଛି ଯାହା ପରିବହନ ସମୟରେ ନୁଡୁଲ୍ସ ଶୋଷିବା ଠାରୁ ଅଧିକ ସସ୍ ଯୋଗ କରିପାରିବ |
ଶେଷରେ, ଚିକାଗୋର ପିଜେରିଆ ପୋର୍ଟୋଫିନୋରେ (ଆରପିଏମ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ର ଅନ୍ୟ ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ) ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏକ ପ୍ରକାର ବ୍ୟବସାୟ କାର୍ଡରେ ପରିଣତ ହେଲା | ପିଜା ପୂର୍ବରୁ ନିଆଯିବା ପାଇଁ ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଅଟେ, ଏବଂ କ୍ଲାସିକ୍ ପିଜା ବାକ୍ସରେ ପ୍ରକୃତରେ ଉନ୍ନତି ହୋଇନାହିଁ | କିନ୍ତୁ ପୋର୍ଟୋଫିନୋ ଏହାର ବାକ୍ସରେ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଙ୍ଗର ଆଖିଦୃଶିଆ କଳକାରଖାନା ଯୋଡିଛି, ଯାହା ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟକୁ ଛିଡା କରାଇବା ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଗ୍ରାହକମାନେ ପିଜା ଅର୍ଡର କରିବାକୁ ଚାହିଁଲେ ଏହାକୁ ମନେ ରଖିବା ପାଇଁ ଏକ ପଦକ୍ଷେପ | ଏପରି ସୁନ୍ଦର ପାତ୍ରରେ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ କରିବା ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ନୁହେଁ କି?
ଏହି ପ୍ୟାକେଜିଂ ଇନୋଭେସନ୍ସ ସହିତ, NRN ର ଆର୍ଟିକିଲ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ବନ୍ଦ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ବ୍ୟବସାୟିକ ଆହ୍ to ାନର ପ୍ରତିକ୍ରିୟାରେ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଦ୍ୱାରା ନିଆଯାଇଥିବା ଅନ୍ୟ ସ୍ମାର୍ଟ ପଦକ୍ଷେପ ବିଷୟରେ ମଧ୍ୟ ଆଲୋଚନା କରାଯାଇଥିଲା, ଯାହା ପ reading ିବା ଯୋଗ୍ୟ | ମୁଁ ଜାଣେ ଯେ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ମୁଁ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରନ୍ଧା, ପାଇପ୍ ଗରମ ମୁଖ୍ୟ ଥାଳି ଆଣିବି, ମୋର ସମସ୍ତ ସୃଜନଶୀଳ ଚିନ୍ତାଧାରାର ଏକ ନୂତନ ବୁ understanding ାମଣା ହେବ ଯାହା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଏହା ପହଞ୍ଚିବ |
ଆମର ନିଆଯିବା ବର୍ଷରେ ମୁଁ ଦେଖିଥିବା ସବୁଠାରୁ ବଡ ସମସ୍ୟା ହେଉଛି ଆର୍ଦ୍ରତା କାରକ | ସମାନ ସାମଗ୍ରୀ କିମ୍ବା କାର୍ଡବୋର୍ଡ ହେଉ, ଲିଡ୍ ସହିତ ଷ୍ଟାଇରିନ୍ / ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଟ୍ରେ, ଉତ୍ତାପକୁ ବଜାୟ ରଖିବା ଆବଶ୍ୟକ, କିନ୍ତୁ କଣ୍ଡେନ୍ସେଟକୁ ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ଓଦା ନକରିବା ପାଇଁ ଭେଣ୍ଟିଲେଟ୍ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ | ସବୁଠାରୁ ଖରାପ କଥା ହେଉଛି ଯେଉଁଠାରେ କାଗଜ ବଦଳରେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ବ୍ୟାଗ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ | ମୁଁ ଏକ ପୁନ y ବ୍ୟବହାର ଯୋଗ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଦେଖିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିବି ଯାହା ଖାଦ୍ୟକୁ ଗରମ ରଖିବାବେଳେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଘନତ୍ୱକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ | ପଲ୍ପ କଣ୍ଟେନର / lid ାଙ୍କୁଣୀ ଭଲ, କିନ୍ତୁ ଭିତରର ମହମ ହେବାକୁ ଲାଗେ (ସେମାନଙ୍କୁ ରସ ଶୋଷିବା ଏବଂ ତରଳିଯିବା ପାଇଁ), ଆମେ ଏକ ବର୍ଗକୁ ଫେରି ଆସିଛୁ | ବୋଧହୁଏ ଖାଦ୍ୟରୁ ଉଠୁଥିବା କିଛି ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ଧରିବା ପାଇଁ ଏକ ତଳ / ଟ୍ରେ ଅଧିକ ଚିକ୍କଣ, ମହମ କିମ୍ବା ସିଲ୍, ଏବଂ ଏକ ପୃଥକ ଉପର, ଏକ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ପୃଷ୍ଠ ଏବଂ କ se ଣସି ସିଲ୍ ନାହିଁ | ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଏହି ଶିଳ୍ପର ବିକାଶ ବିଷୟରେ କହୁଛୁ, କାହିଁକି ଅଧିକ ଘନତାକୁ ଦେଖିବ ନାହିଁ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇବା ସମୟରେ ଏକ ହିଟର ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟରେ ଭରିବା ପୂର୍ବରୁ ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଗରମ ହୋଇପାରେ |